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ヨーロッパ

イギリス

フラーズ(Fuller’s)

製造者(ブリュワリー):Fuller, Smith & Turner PLC

Fuller's Logo

「ロンドン産」を誇りに 17世紀の創業から350年以上の歴史を紡ぐ

「フラーズ」ブランドを醸造するフラー・スミス・アンド・ターナー社は、ジョン・バード・フラー、ヘンリー・スミス、ジョン・ターナーの3人が、ロンドン西部テムズ川沿いのチズウィックにて設立されました。創業は1845年ですが、前身はチズウィックで350年以上前からビールを造っていた醸造所までさかのぼります。家族経営から始まった小さな醸造所は、現在では世界各国にビールを輸出し、イギリス国内で約360軒ものパブやホテルを経営するほどになっています。

同社ではどのビールも高い評価を得ていますが、なかでも「ロンドン プライド」は、イギリスで最も人気のあるプレミアムエールのひとつ。毎年8月にロンドンで開催される「CAMRA Champion Beer of Britain」をはじめとする世界中のビールコンテストで多くの受賞歴を誇ります。

フラーズ ロンドン プライド写真、フラーズ イーエスビー写真
(左から)
フラーズ ロンドン プライド

グレープフルーツのような柑橘系、上品な紅茶の香りに、カラメルのような甘味も感じさせるペールエール。

フラーズ イーエスビー

ロンドンで「ESB」と言えば「フラーズ イーエスビー」を指すほどの代表的銘柄。カラメルやハチミツのような香りに加え、ホップの柑橘系の香が心地よい。

ガーンジー

ブルーボトル(Blue Bottle Dry Gin)

製造者(ブリュワリー):The Three Fingers Distillery

ブルーボトル ロゴ

厳選されたボタニカルを使用。「いかなる場所でも美を追求」するクラフトジン

ブルーボトル イメージ

「ブルーボトル」ブランドは、厳選されたボタニカルを使用したクラフトジン。イギリス海峡のチャンネル諸島に位置するガーンジー島の、スリーフィンガーズ蒸留酒製造所で、1本 1本丁寧に造られています。 「ブルーボトル ドライジン」のラベルには、ハエの「ブルーボトル」(英名:blue bottle fly/日本語名:ミヤマクロバエ)があしらわれています。蒸留者のトップであるマット氏がかつてケンブリッジ大学でハエの研究をしていた際、顕微鏡で覗き込んだブルーボトルの美しく繊細なディテールと特徴的な色に感銘を受けたことに由来しています。

それゆえブルーボトルジンは、”Look for beauty everywhere” (いかなる場所でも美を探求する)をブランドモットーに掲げているのです。

ブルーボトル ドライジン 写真
ブルーボトル ドライジン

伝統的なジュニパーの香りを漂わせつつ、主張し過ぎない絶妙なバランス。ココナッツやバニラを連想させるトロピカルなアロマ、ナツメグの甘味とわずかなクベバペッパーのハーモニーは、通も頷く逸品。

アイルランド

オハラズ(O’Hara’s)

製造者(ブリュワリー):Carlow Brewing Company(Ireland, UK)

オハラズ ロゴ

アイリッシュ クラフトビールのパイオニア

オハラズ イメージ

オハラズ ブリュワリーとしても知られるカーロウ ブリューイングは、アイルランドで古くから知られるホップと麦芽の名産地カーロウの中心部に1996年に設立された親族経営のブリュワリーです。 昔ながらのアイリッシュビールの醸造に加え、彼ら独自の観点からみた様々な「インターナショナルビアスタイル」を醸造しています。 1980年代、アメリカ、イギリスではクラフトビールブームが再到来。90年代前半、オハラ家はビール愛好家の起業家と共にアイルランドをクラフトビールシーンを盛り上げるべく、いち早くクラフトビール醸造に着手しました。

アイルランドの伝統的なビアスタイルを守りつつ、成長するアイルランドのクラフトビール界をイノベーティブな姿勢でリードしてきたオハラズ。アイルランド初のクラフトビールメーカーの一つであり、今なお最も成功しているアイルランド最大規模のクラフトブリュワリーです。

アイリッシュスタウト、フィフティファースト ステイとIPA
アイリッシュ スタウト

アイリッシュスタウトは、オハラズのフラッグシップビールです。フルボディで滑らかな口当たり、芳醇なローストフレーバーが特長。

フィフティファースト ステイトIPA

ニューイングランドIPAからインスピレーションされた、五感を刺激する無ろ過IPA!

アイルランド

マグナーズ(Magners)

製造者(ブリュワリー):Heineken UK Limited(Scotland, UK)

マグナーズ ロゴ
マグナーズ イメージ

アイリッシュサイダーの「マグナーズ」は、ヨーロッパ各国を初め、オーストラリア、アメリカなど世界各地で知名度も人気も高く、強いブランド力を持っています。リンゴから醸造したサイダー(シードル)の中でも、アイルランドで最も人気のあるサイダーです。日本でもアイリッシュパブでは定番のマストアイテムとなっています。

マグナーズ オリジナル サイダー
マグナーズ オリジナル サイダー

17種類の完熟リンゴを使用し、絶妙なバランスでブレンドしたのち、約2年間熟成しています。りんごの芳醇な香りと、爽やかで口当たりの良さが特徴です。

スペイン

イホス・デ・リベラ(Hijos de Rivera)

製造者(ブリュワリー):Hijos de Rivera Brewery

イホス・デ・リベラ ロゴ

家族経営で伝統と上質を保ち続けるスペイン・ガリシアの老舗ブルワリー

イホス・デ・リベラ イメージ

スペイン北西部にあるガリシア地方。水と緑の豊かなこの土地で、イホス・デ・リベラ社は1906年に創業しました。以降100年以上にわたり、親族経営を貫く独立メーカーです。ビール、ミネラルウォーターを軸にスペイン北西部で独占的な物流販売網を構築、今日ではスペイン全土ならびにポルトガルへ独自の販売拠点を設ける総合飲料メーカーとして成長しました。地域経済への貢献にも熱心で、サッカーチーム 「デポルティボ・ラ・コルーニャ(リーガ・エスパニョーラ)」 のメインスポンサーでもあります。

同社のフラッグシップ・ラガービール「エストレーリャ・ガリシア」は、創業時から変わらぬ製法を保ち、スッキリした飲み口と芳醇な味わいが特徴です。また、スペイン・ガリシア州産リンゴを使用したシードル「マエロック」シリーズは、スタンダードなドライシードルからオーガニック、ブラックベリーのフレーバードなど豊富なラインアップを取り揃えています。

左 1906 レゼルヴァ エクスペシアル、右 マエロック オーガニック
(左から)
1906 レゼルヴァ・エスペシアル

ビールは濃い琥珀色に輝き、滑らかな泡が楽しめる。焙煎したモルトの深い香り。エレガントな味わいは、心地よい余韻を残してくれる。

マエロック オーガニック

スペイン・ガリシア州で採れたリンゴから造られたオーガニックシードル。まろやかなコクを持ちながらも、飲み飽きのこないのが特徴。

ドイツ

パウラーナー(Paulaner)

製造者(ブリュワリー):Paulaner Brauerei Gruppe GmbH und Co KGaA

パウラーナー ロゴ

70カ国以上への輸出実績。世界で愛される消費量トップのヴァイスビア

パウラーナー イメージ

パウラーナー社は1634年に創業した、ドイツ・ミュンヘン屈指の伝統的な醸造所のひとつ。豊かな文化遺産と伝統とともに生きる〝バイエルン的ライフスタイル〟と、パウラーナーが持つ最高峰の醸造技術とが生み出すパウラーナーのヴァイスビアは、創業以来市境を超えて人気が広まりました。 厚く強い泡の下で黄金に輝く自然な白濁色。優しいバナナのような香り、柔らかな甘味の中にほんの少しの苦味が効いた「パウラーナー ヴァイスビア」は、現在、ミュンヘンから世界70カ国以上の国々に向けて2000万ヘクトリッターが輸出されています。2015年には、ドイツの小麦ビールブランドとして消費量が世界でトップとなりました。

パウラーナー社は、ドイツ・ミュンヘンで開催される世界最大級のビールイベント「オクトーバーフェスト」の公式醸造所でもあり、サッカーチーム「FCバイエルン・ミュンヘン」の公式スポンサーでもあります。

左 パウラーナー ヘフェ ヴァイスビア、右 パウラーナー オクトーバーフェストビア
(左から)
パウラーナー ヘフェヴァイスビア

原料に小麦麦芽を50パーセント以上使用したヴァイスビア。バイエルン地方のビアガーデンでは定番のビール。

パウラーナー オクトーバーフェストビア

10月に開催される「オクトーバーフェスト」のために3月に仕込み熟成させるビール。モルトの香りと甘みがしっかりとした、程よい苦味が特徴。

ドイツ

サリトス(Salitos)

製造者(ブリュワリー):MBG GLOBAL BRANDS GMBH

サリトス ロゴ

ドイツビールとテキーラ、ライム果汁が織りなす爽やかな甘味が心地よい

サリトス イメージ

「ビール純粋令」にのっとり伝統製法で造られたドイツビールに、テキーラフレーバーと、ライムを加えた新しいスタイルのアルコール飲料。ビールとテキーラからなる黄金色の液体をグラスに注ぐと、ほんのり泡が立ち上がります。口に含むと、レモンを思い起こさせる柑橘系のサッパリとした味わいの中に、ビールの豊かなコクと苦味を余韻として楽しめます。

いつでもどこでも飲めるよう、瓶底にオープナーを備えている点もユニーク。ボトルとキャップを合体して回転させると簡単にオープンできるため、例えば浜辺や屋外でのパーティードリンクとしても最適です。国際的ライセンスの下、ドイツ国内はもとより、世界40カ国以上に輸出している、人気のドリンクです。

サリトス 写真
サリトス

上質なドイツビールの苦味とコクにテキーラの甘味、ライムの爽やかさが加わった、バランスのとれた味わい。

ドイツ

ハッカープショール(Hacker-Pschorr)

製造者(ブリュワリー):Paulaner Brauerei Gruppe GmbH und Co KGaA

ハッカープショール ロゴ

伝統と品質に信頼が寄せられるオクトーバーフェストの政府公認醸造所

ハッカープショール イメージ

ドイツ・ミュンヘンに位置するハッカープショール醸造所は、世界最大のビールイベント「オクトーバーフェスト」における政府公認6大醸造所のひとつです。1972年、ハッカー醸造所とプショール醸造所が合併、現在のかたちになりました。プショール醸造所の設立は1417年。ドイツビール純粋令が発布された1516年の、約100年前からビール醸造を開始しています。 この醸造所の主力商品である「ハッカープショール ブラウマイスターピルス」は、ピルスナーの特徴であるホップの苦味とキレのバランスが抜群。

また、「ハッカープショール ケラービア アノ1417」は希少性の高い無濾過ビールで、濁りのある黄金色の液体が美しいビールです。フルーティな香りと柔らかな舌触りとともに、ラガービールの特徴であるキレも同時に味わえます。

ハッカープショール 写真
ハッカー・プショール オクトーバーフェストビア

古くは、各醸造所が3月に仕込、夏の間に貯蔵熟成した特別なビールスタイルであるメルツェン。オクトーバーフェストシーズンだけの限定醸造です。

チェコ

ブドバー(Budvar)

製造者(ブリュワリー):Budejovicky Budvar, NCGmbH und Co KGaA

ブドバー ロゴ

ピルスナー大国・チェコ国営醸造所が700年以上大切に守る伝統と品質

ブドバーを飲んでいるシーン

ラガー酵母を使った、スッキリとした飲み口のピルスナー。このビアスタイルの発祥国であり、年間ビール消費量1位に輝くチェコ共和国でも人気が高いのが「ブドバー」です。このビールが誕生したボヘミア地方南部の都市、チェスケー・ブデヨヴィツェは、700年以上にわたってビール造りが行われている土地。伝統的な醸造法を守りながら国営醸造所で造られているため、高い完成度を誇ります。米国ではこのビールへの憧れが高じて「バドワイザー」が生まれました。

チェスケー・ブデヨヴィツェの地下300メートルから組み上げられた良質な醸造水、チェコ東部・モラヴィア産のモルト100パーセント、同じくチェコの伝統的なザーツホップと、厳選した原材料を使って造られたブドバーは、チェコの消費者のみならず、世界中の醸造専門家から多くの賞を受賞しています。

ブドバー 写真
ブドバー

ほのかに甘いモルトと、デリケートなホップの香りを持つビール。口に含めばほどよい苦みが残ります。

イタリア

モレッティ(Moretti)

製造者(ブリュワリー):Heineken Italia SpA

モレッティ ロゴ

「髭を蓄えた老紳士」でおなじみのイタリアNO.1ブランド、現地の味を直輸入!

モレッティ イメージ

世界40カ国以上に輸出されているイタリアのピルスナー「モレッティ」。ビールのオリンピックとも言われるビール品評会「ワールド・ビール・カップ」で、イタリアのビールメーカーとしては唯一金メダルと銀メダルの両方を獲得した実績を持っています。 モレッティは1859年、 北部イタリア最東端のフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で誕生しました。当初から装置を取り入れたビール造りが評価され、今日も最先端の醸造装置を使ったクオリティの高さで世界中にファンを増やし続けています。同ブランドのシンボルとなっている「髭を蓄えた老紳士」は、1942年当時の社長であったラオ・モレッティが、州内の町、ウーディネで見かけた男性がモデルです。

当社では、モレッティの樽詰めを扱っています。生ビールならではのフレッシュさ、モルト本来のまろやかさが心地よい味わいは、本場の樽詰ビールで他店との差別化を図りたいお客様に最適です。

モレッティ 20L 写真
モレッティ 20L

草のようなホップの香りと、しっかりした苦味が感じられるオーソドックスなピルスナースタイル。

北米

メキシコ

ソル(SOL)

製造者(ブリュワリー):Moctezuma Brewing Co

ソル ロゴ

メキシコの「太陽」を思わせる クリアで爽やかな飲み心地

ソル イメージ

「自由魂」を掲げ、自分を強く持ち自由に生きるライフスタイルを応援するブランド「ソル」。1899年にメキシコで生まれた、この軽快なアメリカン・ラガービールは、「さっぱりとした軽いビールをメキシコ人たちに飲ませてあげたい」というドイツ人醸造マイスターの想いから生まれました。 時は植民地時代、しっかりした味わいのビールが主流でした。ある朝、醸造タンクに映る太陽の光にマイスターが感銘を受け、造っているビールに「El Sol(エル・ソル:スペイン語で『太陽』の意味」と名付けたのがはじまりと言われています。

その名のとおり、さんさんと降り注ぐ陽射しの下が一番似合う、苦味の少ない爽快でクリアな味わい。大勢でにぎやかな時間をともに過ごしたい、そんな時により楽しめるイメージのビールです。

ソル 写真
ソル

メキシコ中央部の醸造所、「Salto de Agua」で誕生した。アルコール度数は4.5パーセント、 苦みが少なく爽やかな飲み心地。

メキシコ

カサノブレ(Casa Noble)

製造者(ブリュワリー):La Cofradia S.A. DE. C.V.

カサノブレ ロゴ

カルロス・サンタナも惚れ込んだ最高級のオーガニック・テキーラ

カルロス・サンタナ写真

「カサノブレ」は、国内で販売されている唯一のオーガニック・テキーラであり、世界最高ランクのラグジュアリー・スピリッツとしてテキーラの新しい次元を牽引するファーストブランドでもあります。メキシコ・ハリスコ州バジェス地方テキーラ地区の名門、ラ・コフラディア蒸留所で生産が始まったのは1776年。世界的にその名を知られるメキシコ・グアダラハラ出身ギタリスト、カルロス・サンタナがその味に惚れ込み、ブランドオーナーの一人として名を連ねています。

原材料には有機ブルーアガベ(USDA認証)のみを使用。天然酵母と最高のチャー(樽の内面焼き)が施されたフレンチホワイトオーク樽が醸すアロマと深い味わいが特徴です。「San Francisco World Spirits Competition」をはじめとする名だたるコンペティションで数多くの金賞を受賞するなど、輝かしい実績を連ねるカサノブレをぜひご堪能ください。

左 カサ ノブレ クリスタル、中央 カサ ノブレ レポサド、右 カサ ノブレ アニェホ
(左から)
カサノブレ クリスタル

樽熟成をせず瓶詰めをしたクリスタルはソフトでエレガントな口当たり。

カサノブレ レポサド

フレンチ・オーク樽で364日樽熟成した、驚く程の丸みのレポサド。

カサノブレ アニェホ

フレンチ・オークの新樽で2年間熟成した、フルボディの限定生産品。

アジア

アジア

シンハー(SINGHA)

製造者(ブリュワリー):Boon Rawd Brewery

シンハー ロゴ

タイNo.1プレミアムビール

シンハー イメージ

1933年前進のブーンロード・ブリュワリー社により創業を開始し、タイ人が設立した民間企業としては2番目に古く、タイ人の企業としても10指に入る企業となっています。現在、輸出国は50社以上となり、ビールのタイ国内年間最大生産量のシェアは、国内で約65%を占めています。

タイ王室にも認められた由緒あるプレミアムビール『シンハー』は、「ビア・シン、ビア・タイ(獅子のビール、タイのビール)」として世界で愛され続けています。

シンハー
シンハー

アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいを持ち、時には華やいだ気分をさらに盛り上げます。

       

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