J.J.コリー ザ ゲール

J.J.の自転車「ザ　ゲール」から名付けられたチャペルゲイト初のウイスキーは、2年の年月をかけて開発されました。アイルランド中から熟成されたウイスキーを調達し、所有する全ての樽を味わい別に分類した後、ジューシーでフルーティなフレーバーをもつ極上なアイリッシュウイスキーに仕上げる為、高い技術により絶妙なバランスにブレンディングされています。
モルト60％、グレーン40％のブレンド構成され、持合せの最も熟成年月のあるウイスキー（5％ 26年exシェリー、27.5％ 11年シングルモルト、27.5% 15年シングルモルト、40% 7年シングルグレーン）　をブレンドに使用。